Terinspirasi dari blognya mba hesti's kitchen, yang awalnya cuma liat-liat jadi pengen coba-coba buat puding, pengen coba-coba masak dan pengen coba buat cemal cemil untuk suami tercintah,,hehehh. Dan akhirnya nyoba deehh buat puding ala kfc ini. Makasi yaa mba hesti..

Puding ini cocok dan rekomended banget deeh buat acara-acara keluarga. Sebenernya sih aku jarang banget makan puding di kfc malah hampir bisa dibilang ga ngeh dengan rasanya seperti apa. Tapi iseng aja coba buat dan ternyata enaaakkk bangeeett. Kalah deeh puding kfc maah..hehehhe. Berikut aku coba share resep dari mba hesti tanpa memodifikasinya :)

Puding Coklat Ala KFC

Bahan Puding:

- 1 bungkus agar-agar plain

- ½ kaleng susu kental coklat manis

- 1 sdm coklat bubuk (pake valrhona atau selera)

- 150 gr gula pasir (atau sesuai selera)

- ½ sdt garam

- 1200 ml air (boleh diganti susu cair)

Bahan Vla Susu:

-  1 kaleng susu evaporated F&N (boleh diganti susu cair plain)

-  200 ml susu ultra plain

-  6 sdm gula pasir

- 2 sdt tepung custard + tepung maizena (boleh maizenanya saja)

- ½ sdt vanili

Cara membuat:

1.  Puding: campur semua bahan kecuali gula dan garam. Aduk-aduk, saring. Tuang ke dalam panci.

2.  Tambahkan gula dan garam. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Tuang ke dalam cetakan cup puding.

3.     Vla Susu: Campur semua bahan sampai rata dan tidak bergerindil. Kalo perlu saring sebelum ditambahkan gula.

4.     Masak diatas kompor sampai meletup-meletup. Angkat

5.     Sajikan puding dingin dengan Vla

ini penampakan puding yang aku buat

      Kayanya ga sebagus punya mba hesti yaah tapi enaknya maah sama deeh *kayanya yaah*